DERRIÈRE COCKTAIL SIGNATURE
UNE PASSION DU COCKTAIL.
UNE AUTRE FAÇON DE PENSER LE SERVICE.
Cocktail Signature est né d'un constat simple.
Créer un cocktail original est une chose.
Le reproduire avec la même qualité, des dizaines de fois, en est une autre.
En travaillant sur le terrain et en développant nos propres créations, nous avons imaginé une solution différente : créer des recettes exclusives avec nos clients, les produire dans des formats adaptés à leur activité et leur permettre de proposer une expérience haut de gamme sans complexifier leur service.
Notre objectif est simple : permettre à chaque établissement de proposer une véritable signature cocktail, sans les contraintes habituellement associées à sa préparation.
NOTRE CONVICTION
Un Cocktail Signature ne devrait pas être réservé aux établissements disposant d'une équipe de mixologues.
Avec une recette bien pensée et une solution adaptée, chacun doit pouvoir proposer un cocktail original, régulier et simple à servir.
VOTRE COCKTAIL.
VOTRE UNIVERS.
VOTRE SIGNATURE.
Un cocktail n'est pas seulement une boisson. C'est souvent le dernier souvenir qu'une personne garde de son expérience.
NOUS CRÉONS.
NOUS PRÉPARONS.
VOUS SERVEZ.
Nous créons des cocktails et mocktails exclusifs pour les professionnels et les événements, puis nous les produisons prêts à servir afin de simplifier votre service sans compromettre la qualité.
• RECETTES EXCLUSIVES
• CRÉATION SUR MESURE
• PRODUCTION ADAPTÉE
• SERVICE SIMPLIFIÉ
• LIVRAISON EN SUISSE ROMANDE
SIMPLIFIEZ VOTRE SERVICE
UN COCKTAIL ORIGINAL NE DEVRAIT PAS
COMPLIQUER VOTRE SERVICE.
sans cocktail signature
✕ Plusieurs ingrédients à manipuler
✕ Des dosages à reproduire
✕ Un temps de préparation important
✕ Une qualité qui peut varier selon la personne
✕ Un service plus difficile en période d’affluence
AVEC COCKTAIL SIGNATURE
✓ Quelques gestes simples
✓ Un temps de préparation réduit
✓ Une recette facile à reproduire
✓ Une qualité constante d’un verre à l’autre
✓ Un service plus fluide pendant les périodes d’affluence
L'ORIGINALITÉ D'UN COCKTAIL SIGNATURE.
LA SIMPLICITÉ D'UN SPRITZ.
COMMENT ÇA MARCHE ?
De votre idée jusqu'au premier verre, nous vous accompagnons à chaque étape.
01
PARLEZ-NOUS DE VOTRE PROJET
Vous nous présentez votre établissement ou votre projet, vos envies et vos contraintes.
02
NOUS CRÉONS
Nous développons votre recette jusqu'à sa validation.
03
NOUS PRODUISONS
Nous préparons vos cocktails dans le format adapté à votre activité.
04
VOUS SERVEZ
Quelques gestes suffisent pour proposer un cocktail régulier et original.
A QUI S'ADRESSE COCKTAIL SIGNATURE ?
Restaurants, hôtels, entreprises, festivals ou événements privés : chaque création est pensée selon votre univers.
RESTAURANTS & BARS
Une offre cocktail exclusive, adaptée à votre identité et pensée pour simplifier le service.
HÔTELS
Des créations originales et régulières, adaptées aux exigences de votre établissement.
ENTREPRISES
Des cocktails sur mesure pour vos réceptions, lancements et événements de marque.
MARIAGES & ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Une création unique imaginée autour de votre histoire, de votre thème ou de votre univers.
FESTIVALS & MANIFESTATIONS
Des solutions adaptées aux grands volumes pour servir rapidement sans renoncer à la créativité.
TRAITEURS & ORGANISATEURS
Une offre cocktail exclusive à intégrer à vos prestations sans complexifier votre organisation.
DES IDÉES DEVENUES COCKTAILS
NOS CRÉATIONS PRENNENT VIE.
Restaurants, bars et événements : découvrez quelques projets pour lesquels nous avons imaginé des recettes et des solutions adaptées à une identité, un service et un besoin précis.
01 — LA FOLIE
02 — INDIE STAR
03 — FÊTE DE L’ABSINTHE
LA MIROITERIE •
BAR À ABSINTHE •
GENÈVE
NAMASTÉ-ALPS •
RESTAURANT •
BEGNINS
ÉVÉNEMENT •
VAL-DE-TRAVERS
PANDAN • GRENADILLE • ACÉROLA • SICHUAN • TIMUT • PIMENTS
MANGUE • PASSION • SAFRAN • ÉPICES
40 L DE COCKTAILS À LA PRESSION •
10 L DE SHOTS SIGNATURE
Profil
Dépaysant • Fumé • Épicé • Audacieux
Profil
Exotique • Relevé • Gourmand
Résultat
50L produit pour l'événement
Une création audacieuse mêlant fruits tropicaux, épices vibrantes et notes fumées autour d’un trio de spiritueux.
Une création solaire développée pour accompagner l’identité d’une cuisine indienne contemporaine.
Une solution complète développée pour servir rapidement de grands volumes tout en conservant créativité, régularité et simplicité de service.
NOTRE SAVOIR-FAIRE EN QUELQUES CHIFFRES
DES CRÉATIONS. DES PROJETS. DU CONCRET.
120+
COCKTAILS CRÉÉS
Une expérience concrète dans le développement de recettes originales.
50 L
PRODUITS POUR UN ÉVÉNEMENT
Cocktails à la pression et shots signature préparés pour une manifestation.
3
UNIVERS CLIENTS ACCOMPAGNÉS
Restaurant • Bar • Événement culturel
100 %
CRÉATIONS SUR MESURE
Chaque recette est développée spécifiquement pour l’identité et les besoins du projet.
NOS TARIFS
Une seule création. Une infinité de possibilités.
Chaque recette est développée exclusivement pour votre établissement ou votre événement.
Création de votre Cocktail Signature
À partir de CHF 250.–
- ✓ Création d'une recette exclusive
- ✓ Ajustements jusqu'à validation
- ✓ Dégustation de validation
- ✓ Fiche technique
- ✓ Conservation de votre recette
Une fois votre recette créée, nous la produisons dans le format adapté à votre activité.
Cocktails Signature
Production sur devis
Cocktails à la pression
Production sur devis
Shots Signature
Production sur devis
Mocktails Signature
Production sur devis
Bon à savoir
La création de votre recette est payée une seule fois.
Vos futures productions sont ensuite réalisées sur devis selon :
• les ingrédients
• le volume
• le conditionnement
AVANT DE COMMENCER
VOUS AVEZ DES QUESTIONS ?
Questions fréquemment posées
-
Voici les réponses aux questions les plus fréquentes avant de commencer votre projet Cocktail Signature.
CRÉONS QUELQUE CHOSE D’UNIQUE
PARLONS DE
VOTRE PROJET.
DITES-NOUS TOUT.
Remplissez le formulaire ci-dessous pour que nous puissions découvrir votre projet.
Un établissement, un événement, une idée ou simplement l’envie de proposer quelque chose de différent ? Dites-nous tout. Ensemble, nous imaginerons une création unique et une solution adaptée à votre façon de servir.
Nous vous répondrons sous 48h ouvrées
Premier échange sans engagements
LIVRAISON GRATUITE EN SUISSE ROMANDE